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Uma Experiência Gastronômica Inesquecível
Culinária Mediterrânea Contemporânea e Tapas de Autor no coração da Espanha.
Destaques do Menu
Explore a essência da nossa cozinha mediterrânea contemporânea através de uma seleção curada de tapas de autor.
Pulpo Contemporâneo
Carpaccio de polvo com espuma de citrinos e solo de azeitona negra.
€22
Croquetas de Autor
Cordeiro crocante com redução de mel de alecrim e especiarias.
€16
Burrata Mediterrânea
Burrata artesanal com tomates de herança e azeite de manjericão.
€19
Secreto Ibérico
Grelhado na brasa com purê de cherovia e óleo de carvão.
€25
Nuestra Pasión
A La Brocheta Gourmet é o resultado da nossa busca incessante pelo equilíbrio perfeito entre a tradição mediterrânea e a inovação das tapas de autor, priorizando o frescor de ingredientes locais e a técnica contemporânea.
Nossa hospitalidade é desenhada para acolher e surpreender, transformando cada reserva em uma jornada sensorial única em Madri, onde cada detalhe reflete nossa alma e dedicação à alta gastronomia.
Opiniones
Google Reviews 4.9★
★★★★★
"O melhor lugar para o sabor autêntico da Venezuela em Madrid. O atendimento é 10/10 e a comida é simplesmente incrível."
Marítza Casamayor
★★★★★
"A Brocheta é a minha nova rotina. O cardápio é fantástico, as porções são generosas e a música é o toque perfeito para uma noite social."
Angélica Rozio León
★★★★★
"Sabor autêntico e atendimento impecável. O sabor da Venezuela em cada mordida. Recomendo para quem busca o verdadeiro gourmet."
Angel Barroyeta
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Nossa Casa
C. de la Alianza, 45, Villaverde, 28041 Madrid, Espanha
Reservas Diretas
+34 642 05 43 36
reservas@labrochetagourmet.es